питательные элементы для растений
Питательные вещества, поглощаемые из почвы растениями, делятся на макроэлементы и микроэлементы. Под макроэлементами понимают азот, фосфор, калий, серу, кальций и магний. Эти вещества потребляются растениям в большом количестве. Серы, кальция и магния в почве обычно содержится достаточно для растений. Чаще в почве имеется недостаток азота, фосфора или калия, которые растения и берут из вермикомпоста. Немного упрощая, можно сказать, что азот помогает росту зелёной массы растения, фосфор – росту корней, развитию цветков и плодов, а калий – росту корней и общей устойчивости растения. К микроэлементам относятся железо, медь, цинк, марганец, молибден, бор и некоторые другие элементы. Эти вещества нужны растениям в очень малом количестве и, как правило, присутствуют в почве. Применяя вермикомпост недостаток микроэлементов маловероятен.
Каждый питательный
элемент и продукт его преобразования имеет свое собственное предназначение для
развития и хорошего самочувствия растений. В зависимости от роли в обмене
веществ все питательные элементы можно разделить на две группы:
- СТРОИТЕЛЬНЫЕ
ЭЛЕМЕНТЫ - это вещества, необходимые растению для образования его органов
(листьев, корневой системы и т.д.). В эту группу входят: белки, жиры, углеводы,
органические кислоты, углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера и т.д.
- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
ЭЛЕМЕНТЫ - это вещества, влияющие на определенные процессы, протекающие внутри
растений. В эту группу входят: калий, кальций, магнезий, цинк, железо, бор,
марганец, медь, молибден, хлор и другие.
В то время, как
углерод, водород и кислород попадают к растениям напрямую из воздуха, подачу
остальных элементов необходимо контролировать при помощи регулярной подкормки.
- АЗОТ - является одним
из главных строительных материалов, необходим растениям для синтеза белка и
нормального развития зеленой массы. В природе азот находится во многих
органических субстанциях и может без труда поглощаться растением
самостоятельно. Недостаток азота выражается в том, что листья растений растут
мелкие, вялые, а в окрасе присутствуют светло-зеленые или желтые мраморные
пятна. Изменение окраса листьев, как правило, начинается с взрослых и
постепенно переходит на молодые. При сильном недостатке азота старые
листья быстро отмирают. Избыток азота выражается в необычно быстром росте растений, в размягчении и растрескивании тканей растений, в непродолжительном
цветении или вообще отказе от него сроком до 2-3 лет. Перекормленные растения
наиболее всего подвержены к различного рода заболеваниям и очень любимы
сосущими сок вредителями.
- ФОСФОР - регулирует
большинство процессов, связанных с делением клеток, образованием цветов, семян
и т.п. Способность поглощения
фосфора растением очень сильно зависит от кислотности почвы, pH которой должна быть не менее 6-7 единиц.
Недостаток фосфора выражается в сильном ослаблении растения, новые ростки
искривляются, листья становятся блеклыми и приобретают красноватый оттенок
(особенно с внутренней стороны), кроме того, растение практически не цветет.
Избыток фосфора встречается очень редко и выражается в почернении кончиков
листьев растения (Odontoglossum и его гибриды).
- КАЛИЙ - участвует
практически во всех жизненно важных процессах, обеспечивая нормальный обмен
веществ, регулируя построение белка и углеводов, с ним тесно связана
интенсивность фотосинтеза, поступление и сохранность воды в клетках растений,
кроме того, при оптимальном содержании калия растения имеют более стойкий
иммунитет против вредителей и более мягко переносят недостаток влаги или
пониженные температуры. Наибольшее количество калия содержится в молодых
листьях растений, и при общем его недостатке происходит перераспределение
вещества из старых тканей в новые, поэтому одним из первых признаков недостатка
калия является массовое отмирание старых листьев. Из внешней среды калий
поглощается растениями без особых трудностей, поэтому недостаток вещества имеет
место достаточно редко. В общих чертах недостаток калия выражается в
ослабленном состоянии растения, в прекращении роста, ослаблении тугора нижних
листьев и их быстром отмирании, общий окрас листьев становится темно-зеленым, а
по краю образуется желтый или белый ободок, иногда листья приобретают мраморную
окраску из светлых пятен на темно-зеленом (отличным от привычного цвета) фоне.
В последствие ободок и светлые пятна могут вдавливаться и чернеть. Избыток
калия приводит к блокировке подачи азота со всеми вытекающими последствиями его
недостатка.
- КАЛЬЦИЙ - отвечает за
процесс размножения и деления клеток (особенно меристемных) и развитие корневой
системы. Самостоятельное поглощение вещества из внешней среды достаточно
сложно, поэтому именно искусственная подкормка растений (в виде удобрения)
очень важна. Кальций заботится о правильном соотношении pH субстрата, помогая тем самым корневой системе
впитывать многие полезные для растений вещества. Для нормального
функционирования корней pH должно быть от 5,5 и до 6,5. Недостаток
кальция выражается в ослаблении тканей растения. Избыток кальция способствует
разрушению клеток и в первую очередь на кончиках новых ростков.
- МАГНИЙ - отвечает за
образование хлорофилла (зеленый цвет листьев), регулировку поглощения растением воды и ее движение. Поглощение вещества из окружающей среды обычно не
составляет особой сложности для растений. Недостаток магния выражается в образовании на более старых листьях
светлых (светло-зеленых или желтых) пятен, которые достаточно быстро
расползаются по листу дальше, чернеют со временем. Отличительной чертой
является то, что прожилки листьев остаются зелеными. Избыток магния приводит к
прекращению поглощения калия со всеми вытекающими последствиями.
- ЖЕЛЕЗО - участвует в
синтезе многих ферментов и хлорофилла (зеленый цвет листьев), а также
преобразует азот в доступную для поглощения растением форму (т.е. участвует в
процессе дыхания). Недостаток железа наблюдается в субстратах, pH которых находится ниже или выше оптимального
показателя (5,5-6,5). Внешне вред проявляется исключительно на более молодых
листьях, имеет два вида проявления: желтеют исключительно прожилки листа; или же наоборот - сначала на листьях появляются светлые
участки, которые достаточно быстро расползаются по листу дальше, а прожилки
листьев остаются зелеными. Отмирание листьев начинается с краев. И в первом и
во втором случае листья растений растут непривычно медленно и не развиваются до
обычного размера. Избыток железа в практике встречается крайне редко, приводит
к замедлению развития растения и отказу от цветения на сроки до 2 лет.
- ЦИНК - участвует в
синтезе многих ферментов и хлорофила (зеленый цвет листьев). Недостаток цинка в
практике не известен, избыток цинка, наоборот, встречается очень часто из-за
плохого качества используемой дождевой воды (сток с оцинкованной крыши), внешне
проявляется в мраморном окрасе листьев, остановке в развитие, искривлении
листьев и отказу от цветения сроком до 2-3 лет.
- БОР - регулирует
построение углеводов, меристемных клеток и пыльцы растений.
- МАРГАНЕЦ - является
важным катализатором обмена веществ растения, участвует в синтезе многих
ферментов и фотосинтезе.
- МЕДЬ - является одной
из важнейших составляющих многих ферментов, участвует в образовании белков и
повышает иммунитет растения против различных грибковых заболеваний. Недостаток
меди приводит к искривлению листьев и отказу от цветения растений. Избыток меди
замедляет развитие растения, а листья приобретают красноватый оттенок.
- МОЛИБДЕН - является
важной составляющей частью многих ферментов.
Вышесказанное показывает, как важно сбалансированное содержание
питательных веществ в грунте.